Олія першого віджиму
Існує три способи отримання рослинних олій:
1. Холодний віджим - масло вичавлюють на маслопресі під тиском.
2. Гарячий віджим - при такому способі сировину нагрівають і пресують. Через це масло виходить більш ароматним і темним за кольором. Однак в маслі не залишається корисних речовин, але термін зберігання збільшується.
3 Екстракція - сировину заливають гексаном. Гексан - органічний розчинник, аналог бензину. Це дозволяє виділити з сировини максимальну кількість масла. Метод і якість такого масла говорять сама за себе...
У своєму виробництві Ми використовуємо метод холодного пресування - сиродавлений. Найсмачніша та корисна олія холодного віджиму отримується при дотриманні 3-х головних правил: 1. Пошук та використання найякіснішої сировини; 2. Віджим повинен бути без окислення насіння і самої олії, тобто температура тертя не перевищується 30 - не фільтруючи і не втручаючись у готовий продукт. Це можливо зробити тільки на спеціальному устаткуванні або способом віджиму на дерев'яному маслопресі. 3. Розлив в скляну тару та герметичне закриття пляшки.
Олія холодного віджиму віджиється нами тільки на замовлення клієнта або безпосередньо перед продажем (на торговій точці або на виставках). В наявності є пляшки і в темному і в прозорому склі будь-якого об'єму. Тому у наших клієнтів завжди є ВИБІР. Олія холодного віджиму не давиться заздалегідь і не зберігається в готовому вигляді.
Олія, отримана шляхом холодного віджиму, необхідно зберігати в холодильнику і використовувати протягом двох місяців. Перед вживанням добре збовтувати пляшку, активуючи при цьому корисні властивості та з'єднуючи олію з частинками клітковини, які мають властивість осідати на дно пляшки, оскільки масла нефільтровані. Мастила не можна піддавати термообробці та можна додавати тільки в готові страви або приймати окремо - пити.
Олія холодного віджиму дбайливо і з любов'ю виготовляється для Вас!. У нас більше десятка олій, виготовених із добірної сировини.
Тільки дотримуючись цих правил при виробництві олія холодного віджиму буде НАЙ кориснішою, смачнішою, ніжнішою і ароматнішою. Наша олія холодного віджиму може стати смачною та корисною частиною вашого щоденного раціону, збагатить ваш організм корисними вітамінами, макроелементами та біологічно активними речовинами.
У своєму виробництві Ми використовуємо метод холодного пресування - сиродавлений. Найсмачніша та корисна олія холодного віджиму отримується при дотриманні 3-х головних правил: 1. Пошук та використання найякіснішої сировини; 2. Віджим повинен бути без окислення насіння і самої олії, тобто температура тертя не перевищується 30 - не фільтруючи і не втручаючись у готовий продукт. Це можливо зробити тільки на спеціальному устаткуванні або способом віджиму на дерев'яному маслопресі. 3. Розлив в скляну тару та герметичне закриття пляшки.
Олія холодного віджиму віджиється нами тільки на замовлення клієнта або безпосередньо перед продажем (на торговій точці або на виставках). В наявності є пляшки і в темному і в прозорому склі будь-якого об'єму. Тому у наших клієнтів завжди є ВИБІР. Олія холодного віджиму не давиться заздалегідь і не зберігається в готовому вигляді.
Олія, отримана шляхом холодного віджиму, необхідно зберігати в холодильнику і використовувати протягом двох місяців. Перед вживанням добре збовтувати пляшку, активуючи при цьому корисні властивості та з'єднуючи олію з частинками клітковини, які мають властивість осідати на дно пляшки, оскільки масла нефільтровані. Мастила не можна піддавати термообробці та можна додавати тільки в готові страви або приймати окремо - пити.
Олія холодного віджиму дбайливо і з любов'ю виготовляється для Вас!. У нас більше десятка олій, виготовених із добірної сировини.
Тільки дотримуючись цих правил при виробництві олія холодного віджиму буде НАЙ кориснішою, смачнішою, ніжнішою і ароматнішою. Наша олія холодного віджиму може стати смачною та корисною частиною вашого щоденного раціону, збагатить ваш організм корисними вітамінами, макроелементами та біологічно активними речовинами.
